Por ser um constituinte em maior concentração no nosso organismo, participa da composição de todas as células e líquidos orgânicos desempenhando diversas funções fisiológicas importantes para um bom rendimento e manutenção da saúde e do bem estar do indivíduo.
Função: A água serve para dissolver nutrientes fornecido pela alimentação;
Regula a temperatura corporal;
É um meio de transporte pelo organismo.
Necessidade de Água:
adultos: 35 a 40 ml/kg
criança: 50 a 60 ml/kg
bebe: 150 ml/kg
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